Description
Manfaat Bayam Loreng
Bayam memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Nutrisi yang terkandung di dalam sayuran ini termasuk karbohidrat kompleks, serat, air, serta vitamin A, B, C, K, folat, dan mineral seperti kalium, zat besi, kalsium dan magnesium. Selain itu, bayam merah memiliki kandungan anthocyanin yang memberikan warna merah keunguan pada sayuran ini. Zat ini memiliki sifat antioksidan.
Selain sebagai sumber nutrisi, berikut ini adalah beberapa potensi manfaat bayam loreng yang perlu Anda ketahui, yaitu:
- Menjaga kesehatan pembuluh darah
Ekstrak bayam mampu merangsang pembentukan nitrat oksida alami di dalam tubuh. Efek ini terlihat dapat memperbaiki kelenturan pembuluh darah, membantu memperlancar aliran darah, menjaga kesehatan jantung, dan membantu menurunkan tekanan darah meski dalam jumlah sedikit. - Memiliki sifat antikanker
Manfaat bayam lainnya adalah untuk melawan penyakit kanker. Berdasarkan penelitian di laboratorium, ditemukan bahwa ekstrak bayam yang memiliki antioksidan tinggi bisa menghambat pertumbuhan sel kanker. - Membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah.
Selain menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah serta melawan kanker, bayam juga diduga dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah.
